Μερέντα Ντουκάν

10 κουταλιές σούπας γάλα άπαχο σε σκόνη

6 κουταλιές σούπας ζαχαρίνη

3 κουταλιές σούπας κακάο 1%

1 βανιλίνη

3 σταγόνες εκχύλισμα φουντουκιού

6 κουταλιές σούπας γάλα άπαχο

Ανακατεύουμε σύρμα (ή χτυπάμε με μίξερ) όλα τα υλικά πολύ καλά. Ρίχνουμε το μείγμα σε βαζάκι κι απλώνουμε σε γλυκά ντουκάν ή σε τηγανίτα βρώμης!

* Το εκχύλισμα είναι πρόσθετο δικό μου ώστε να έχει την κανονική γεύση της γνωστής μερέντας που όπως γνωρίζουμε είναι πραλίνα φουντουκιού. Η βασική συνταγή είναι χωρίς αυτό.

Πηγή συνταγής, εδώ (Απάντηση #1511)